Pour les végétariens/végétaliens/vegans, manger en Grande Bretagne, franchement, c’est facile (par rapport à la France)! Il y a des restaurants dédiés mais également très souvent des options végé dans les menus des restos classiques !
Sur Canterbury, voici deux adresses qui valent le détour (même si vous mangez de la viande)
Restaurant offrant différentes options alimentaires et en prime, il est dog friendly !
Un conseil : réservez votre table en avance, le restaurant n’est pas immense et est très prisé !
Vous y trouverez des ingrédients de saison, des plats britanniques, des innovations mais surtout…Vous y trouverez une nourriture délicieuse ! Nous y avons déjeuné en décembre et nous avons été réellement fan de nos plats !
La décoration est magnifique, le personnel très aimable et aux petits soins, bref, vous y passerez assurément un très bon moment !
Le restaurant se trouve en zone piétonne en centre-ville, juste à côté du Debenhams donc parfaitement situé pour une pause pendant votre sessions shopping ou découverte de la ville !
Nous avons eu la chance de tester ce restaurant le weekend dernier pour le déjeuner, il se trouve à côté d’un de mes charity shops préféré dans Canterbury (bon, c’est sentimental, c’est le premier que j’ai fait en Angleterre et en prime j’y avais trouvé à ce moment-là une théière de toute beauté !)
L’endroit n’est pas très grand pour le moment mais ils ont lancé un go fund me pour agrandir ! C’est joliment décoré, dans un esprit un peu urbain,
Là aussi, les ingrédients sont de saison, locaux, bio, nous avons mangé un hot pot végétal délicieux, les gâteaux sont excellents et il y a tout un choix de boissons chaudes ou froides. Vous pouvez manger sur place mais aussi passer commande pour emporter. Là aussi, c’est dog friendly !
Bref, là aussi un bon moment, une petite pause dans la séance de shopping, nous y retournerons dès que possible pour déguster d’autres plats !!!
Anne Longbridge 